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芝麻糊    热     ★★★
芝麻糊
作者：baby 文章来源：土豆美食 点击数： 更新时间：2005-4-16
作料：
黑芝麻1／2 杯 米3 汤匙 水4 杯 糖1／3 杯（或多些）
准备：
1、米用水浸透，约需1 小时。
2、黑芝麻置盘上，簸去杂质，冲净后铺在厨纸上晾至干身，放在玻璃批
盘上，大火加热2 分钟。拌匀芝麻，大火多热2 分钟，搁凉。
3、电动搅拌机内下米、芝麻及水4 杯，高速搅打5 分钟。
4、倒芝麻米浆进布袋，隔去渣滓，使流入一2 公升深锅内。加糖搅匀。
做法：
置整锅芝麻米浆于转盘中央，不必加盖，大火加热10 分钟，加热中途搅
拌一次。趁热供食。
食谱录入：admin    责任编辑：admin 
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