豆苗虾仁

    豆苗有助治疗咳嗽、胃痛等疾病，有利尿功效。豆苗虾仁对体制阴寒怕冷，低血压，食欲不振，精力衰退等症状均有食疗效果。

    菠菜配鸡血

    菠菜营养齐全，蛋白质，碳水化合物，维生素及铁元素等含量丰富。加上鸡血也含多种营养成分，并可净化血液，清除污染物而保护肝脏。因此长期食用菠菜炒鸡血，即养肝又护肝，患有慢性肝病者尤为适宜 。

    豆类、油脂类配蔬菜

    因豆类富含蛋白质、不饱和脂肪酸和卵磷脂等，其蛋白质氨基酸的组成接近人体需要，所以每人每天应补充豆类 50 克为最好。 油脂类与蔬菜和豆类同吃不仅形不成新的脂肪，反而消耗体内原有脂肪，是肥胖者的减肥餐。 蔬菜品种很多，营养成分也存在很大差异。如，绿叶类蔬菜含大量的胡萝素、抗坏血酸以及钙、磷等无机盐；根茎类蔬菜有丰富的淀粉、蛋白质和胡萝素；鲜豆类蔬菜中的碳水化合物、铁及硫胺素是其他蔬菜所不能比的，所以每人每天应摄入 400-500 克，其中绿叶菜应保持 1/2 以上才能满足人体的需要。

    咖啡、糙米配牛奶

    把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡，牛奶，砂糖食用。糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘，高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。

    猪肚配豆芽

    猪肚有补虚损，健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目，补气养血，防止牙龈出血，心血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤及增强免役功能，还可抗癌。