■马铃薯
　　
　　能包裹维生素C，富含淀粉和蛋白质
　　
　　■四季豆
　　
　　富含蛋白质和矿物质，能预防肠胃不适
　　
　　■绍菜
　　
　　富含维生素C，对肠胃有益
　　
　　■茄子
　　
　　含糖、蛋白质及多种维生素，有清热、通肠的效果
　　
　　■粟米
　　
　　能帮助消化，预防便秘，降低血脂
　　
　　■茹菌
　　
　　能有效抑制癌细胞，降低胆固醇
　　
　　■节瓜
　　
　　富含维生素B、C,能预防感冒
　　
　　■西兰花
　　
　　富含维生素和铁、钙，能预防贫血、抗癌
　　
　　■西红柿
　　
　　富含维生素及铁、钙、镁等矿物质，能抗癌和预防心脏病
　　
　　■灯笼椒
　　
　　富含维生素C，有美容、舒缓神经紧张、增进食欲的功效